；窗台摆着个陶罐子，里面插着束风干的麦穗，风一吹就发出“沙沙”的声响，像在数麦粒；面包房的主人是只系着蓝格子围裙的小刺猬麦麦，他背上的刺总沾着面粉，鼻尖圆圆的，揉面时会跟着面团一起鼓起来——那是太用力的缘故。 这里的面包从不用烤箱烤，全靠月光“晒”熟。月牙儿的时候烤细面条似的长面包，适合挂在树枝上让小鸟啄；满月时烤圆滚滚的圆面包，能当小兔子的枕头；最特别的是星星躲进云里的夜晚，会烤出带窟窿的蜂窝面包，里面藏着萤火虫的光，拆开时像撒了把星星。麦麦每天傍晚都要去溪边挑最清的水，去麦田摘带着露水的麦穗，他说：“只有沾着自然气的材料，才能烤出会做梦的面包。” 这天傍晚，麦麦刚把新磨的面粉倒进陶盆，面包房的木门就被“咚咚”敲响了，声音轻得像片叶子在拍门。他擦了擦爪子上的面粉...

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